الطحّانة الغروانية هى نوع من أنواع معدات التشغيل الجديدة مبللة مستدقة ،لحصول علي التجانسية، الإستحلاب، التفريق، الخلط، التحطيم، الطحن للإستحلاب، ويتم تطبيقها فى صناعات الغذائية وغيرهامطبقا واسعا مثلا في الغذائية(المربى، العصير، منتجات الألبان، مشروبات الزلال النباتى، إلخ)، وفي الأدوية(جميع أنواع الشراب، سوائل التغذية، الدواء الصينى التقليدى،المراهم، إلخ)
