Description
Caractéristiques de performance du produit
1. Il est spécialement appliqué à la concentration d'évaporation sur matières de viscosité élevée, sensibles à la chaleur et teneur élevée en solides insolubles, telles que la confiture (ketchup / sauce pêche / sauce abricot / sauce aux fraises / sauce chili, etc.) et le sirop.
2. Principalement composé d'un réchauffeur tubulaire, d'une chambre d'évaporation sous vide, d'un condenseur à plusieurs étages, d'une pompe (pompe de circulation de matériau / pompe à vide / pompe à eau), d'un système de contrôle automatique PLC, d'un groupe de vannes et d'un instrument de détection connexes, d'une plateforme d’exploitation et d'autres composants.
3. Les évaporateurs à effet simple, à deux effets et à effets multiples peuvent être conçus en fonction des exigences de production du client et des caractéristiques du produit.
4. La condensation continue sous vide garantit une perte minimale d'ingrédients actifs dans le matériau.
5. La structure principale est en acier inoxydable de haute qualité et répond aux normes d'hygiène alimentaire.
6. L'évaporateur traverse la circulation forcée pour chauffer uniformément dans le tube à membrane afin d'éviter tout encrassement.
7. Un contrôle entièrement automatique peut être mis en place pour surveiller et enregistrer les points de contrôle clés tels que la teneur en sucre;
8. Il présente les avantages de la structure compacte, du fonctionnement stable, du rendement élevé et des économies d’énergie.