Açıklama
İşlem parametreleri: 4 ℃ → 65 ℃ (homojenizasyon) → 85 ~ 95 ℃ (15S) → 4 ℃
Bu cihaz bir separatöre, homojenleştiriciye, flaş buharlaştırıcıya, gaz gidericiye vb. bağlanabilir. Bu ünite pastörizatör olarak kullanılır (taze süt, süt içecekleri, meyve suları, çay, alkol, dondurma vb. ürünlerde yaygın olarak kullanılır), ayrıca pastörize süt üretiminde malzemenin ön sterilizasyonu için de kullanılır.
Bu makine yüksek ısı geri kazanımı, daha düşük enerji tüketimi, sıkı tasarım ve kolay kullanım, basit bakım özelliklerine sahiptir.
Kontrol tipi:
Tam otomatik kontrol (dokunmatik ekranlı PLC), yarı otomatik PID kontrolü.
A. Plakalı ısı eşanjörü;
B. Malzeme denge kovası;
C. Sıcak su dengesi;
D. Sıcak su pompası;
E. Ürün pompası;
F. Buhar ve su karıştırıcısı;
G. Elektrik kutusu;
H. Paslanmaz çelik borular ve vanalar vb.
Kapasite: 500 l-20 t/saat