Açıklama
Ürün özellikleri
1. Bu ekipman seti, meyve suyu, çay içeceği, süt ve bitkisel ekstrakt gibi sıvı malzemelerin vakum altında düşük sıcaklıkta buharlaştırılması ve konsantrasyonu için uygundur. Özellikle düşük sıcaklıklarda buharlaşma ve üzüm suyu, portakal suyu, havuç suyu ve ananas suyu gibi hassas meyve sularının konsantrasyonu için uygundur.
2. Temel olarak ısıtıcı, ayırıcı, ısıtıcı, sterilizatör, kondansatör, silindir, vakum pompası, giriş ve çıkış pompaları, kondens pompası, meyve suyu dengeleme tankı, çalışma platformu, elektrikli cihazlar ve vanaların kontrol kabini, boru hatları ve diğer sistemlerden oluşur.
3. Cihaz makul bir tasarıma, kompakt bir yapıya, kompakt bir yapıya, yüksek konsantrasyon verimliliğine, düşük enerji tüketimine, buhar ve soğutma suyu tüketimine sahiptir.
4. Malzemeyle temas halinde olan borular, gıda hijyeni standartlarına uygun olarak SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
5. Özel dağıtım plakası, buharlaştırıcının üst kısmında yer alarak, buharlaştırıcının membran tüpünde sıvının eşit şekilde dağılmasını sağlar, membranın şeklini oluşturur, ısı transfer katsayısını ve buharlaşma verimliliğini önemli ölçüde artırır. Bu, “kuru duvar” olgusunun önlenmesine yardımcı olabilir.
6. Buharlaştırıcı temizlenirken, membran tüpü yüksek akış hızında yıkanabilir ve buharlaştırıcı tüpünün temizleme etkisi önemli ölçüde iyileşir;
7. Yüksek buharlaşma kapasitesi, kısa kalma süresi ve düşük buharlaşma sıcaklığı, işlenmiş malzemelerin rengini, aromasını, tadını ve besin maddelerini en iyi şekilde koruyabilir.
8. Tam otomatik kontrol gerçekleştirilebilir. Şeker seviyesi gibi önemli kontrol noktalarının tamamen otomatik olarak kontrolü sağlanabilir.