وعلى وجه العموم يُصنَع الطماطم معجون الطماطم أو عصير الطماطم. ويشمل خط إنتاج معجون الطماطم على خمسة أجزاء رئيسيا وهي نظم إستلام وغسل ونخب الطماطم الطازجة، ونظام القطيع والدوف ، ونظام التركز، ونظام التعقيم، ونظام المعبئ المعقم. فبعد هذه العمليات، تحول الطماطم الطازجة إلى منتجات معجون الطماطم النهائية المعبئة في زجاجات. وتم تصميم كل خط الإنتاج والمعدات المتعلقة وفقا لمبادئ المعايير الدولية لمعجون الطماطم ذات الجودة العالية •• التقنية المتقدمة، المردود الكبير، والعائد المرتفع. •• المواد تتميز بالجودة العالية، وهي من المكونات المعقولة للسوق. •• بدأ التشغيل في الموقع، وتقديم تدريب على العمال المتعلقين. •• المنتجات النهائية تتميز بالجودة العالية والألوان الجميلة. •• الإنتاجية العالية، والإنتاج المرن، قبول الصناعة حسب متطلبات العميل. •• نظام الرقابة الكامل، وهو مجهز مع غرفة التحكم لمراقبة كل مرحل التصنيع. •• الإنتاج اليومي ظهور بشكل واضح.