Линия для производства соевого молока

Линия для производства соевого молока:
Линии и оборудование специально предназначены для производства и асептического разлива соевого молока в соответствии с самыми высокими международными стандартами качества. Процесс производства соевого молока состоит из следующих этапов: приемка сой, удаление оболочек, регидратация, шлифование, растворение, разделение, очистка, ингибирование, стандартизация/рецепт, гомогенизация, охлаждение и хранение, стерилизация и стерильный разлив. Соевое молоко также можно хранить для дальнейшей переработки, чтобы получить, например, ароматизированное соевое молоко, соевые напитки, напитки и т.д.
Этап разделения получает побочный продукт под названием «выжимки» и обычно используется в качестве корма для животных.

Преимущество линии для производства соевого молока:
1.Возможность реализовать продукты с индивидуальными рецептами.
2.Возможность производить более одного продукта с одной и той же производственной линией.
3. Очень короткое время выдержки при температуре пастеризации.
4. Точное дозирование смешанных и дополнительных ароматов.
5. Конечный продукт с высоким качеством и повышенным питательным ценностью.
6. Широкая индивидуализация конечного продукта.
7. Продлевать срок годности продукции.
8. Высокая производительность с минимальным расходом.
9.Самая высокая экономия энергии благодаря самым передовым технологиям.
10.Система мониторинга производственных линий была усовершенствована
путем мониторинга каждого этапа процесса.
11.Запись, визуализация и печать всех ежедневных производственных данных.
12.Продукт более высокого качества по сравнению с традиционными соевыми экстрактами.
13.Точная очистка бобов во время замачивания, удаление всех красящих веществ, выделяющихся соей во время фазы регидратации.
14.Очень тонкое измельчение, уменьшение размеров частиц.
15.Полная экстракция растворимых компонентов, таких как белки, жиры и углеводы.
16.Полная инактивация процесса окисления из-за липоксигеназы, без неприятного вкуса.
17.Во время фазы инактивации фермента не происходит побурения продукта.
18. Не бобовый вкус.

Структурные особенности агрегата для производства соевого молока: