Domates işleme hattının açıklaması: Domatesler genellikle ketçap haline getirilir. Ketçap hattı beş bölümden oluşmaktadır, yani taze domateslerin hazırlanması, ön saflaştırılması ve sınıflandırılması, öğütme bölümü, konsantrasyon bölümü, sterilizasyon bölümü, aseptik dökülme bölümü. Temel olarak boşaltma sistemi, hidrolik taşıma sistemi, kepçe kaldırma sistemi, yıkama ve sınıflandırma sistemi, kırma sistemi, ön ısıtma sistemi, presleme ve rafinasyon sistemi, buharlaştırma ve konsantrasyon sistemi, sterilizasyon sistemi, aseptik dolum sisteminden oluşmaktadır. Aseptik tamburda domates salçası, ketçap, soslar, konserve/şişe/çanta içinde meyve suları vb. olarak ek işleme tabi tutulabilir. *Yerinde başlatma ve ilgili personel eğitimi ile. * Hazır ürün iyi kalitede ve güzel bir renge sahiptir. * Yüksek verimlilik, esnek üretim, müşterilerin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. * Tam kontrol sistemi, her işleme aşamasını izlemek için kontrol odası ile donatılmıştır. * Günlük üretim açıkça gösterebilir.
